In het uiterste zuid-oosten van Oostenrijk vinden we het vulklanische gebied Steiermark. 'Het Toscane van Oostenrijk' wordt het wel genoemd. Prachtig glooiend landschap met rust, natuur en een heerlijk klimaat. De Sauvignon blanc speelt hier de hoofdrol waarbij de voornaamste kenmerken de verfijning, zuiverheid en minerliteit zijn. De bodem is zeer divers waardoor op bepaalde percelen ook aromatische druivenrassen als Grauburgunder en Muskateller het erg goed doen. De familie Krispel runt het familie bedrijf dat het bezoeken meer dan waard is. Naast, uiteraard de heerlijke wijnen, is het bijzonder goed toeven in een van de hotelkamers en in de 'Buschenschank' (proeflokaal/brasserie). Vader Toni zorgt voor heerlijke gerechten van een bijzonder varkensras dat ze houden, het Wollschwein, terwijl dochter Lisa de pattiserie voor haar rekening neemt en dit geweldig doet.