Frankrijk
Rhône, Gard, Lirac
Bodem bestaat uit Galets (grote kiezels) en kalksteen. Klimaat is Mediterraans (droog en zonnig)
Vegan
Domaine Regis Jouan is een klein landgoed in de Sancerre met wijngaarden die uit klei- en kalksteenbodems bestaan. Dit geeft de Sancerre die zij produceren een vol karakter.
Coöperatie van 100 jaar oud. Opgericht in 1922 en bestaat nu uit 60 samenwerkende wijnboeren. Gemiddelde leeftijd van de stokken is 40 jaar.