Search
Generic filters
Monte Tondo

Land

Italië

REGIO

Veneto, Soave, Valpolicella

Terroir & Klimaat

Bodem bestaat uit delen met vooral klei rijke grond (Montetondo/Valpolicella) en een aantal wijngaarden (zoals de Foscarino) met vulkanische bodem. Hoogte van de wijngaarden varieren in Soave van 120 en 330 meter en in Valpolicella van 450 tot 480 meter. Klimaat heeft warme en vochtige zomers en koude winters.

Monte Tondo

Type wijnbouw

Duurzaam & Vegan

Informatie wijnhuis

De wijngaarden van Monte Tondo zijn te vinden in de glooiende heuvels van Soave en Valpolicella, slechts een paar kilometer van Verona. De familie Magnabosco bezit 25 ha. op de beste percelen die het Soave – en Valpolicella gebied kan bieden. De witte druiven, voornamelijk Garganega, groeien op een vulkanische grond en geven de Soave’s van Monte Tondo de typische intense geur, droge smaak en frisse afdronk. De jonge Valpolicella is licht en fruitig van smaak, met een relatief hoge zuurgraad en heerlijk om bijvoorbeeld in de zomer licht gekoeld te drinken. Voor de Valpolicella Ripasso gebruikt men de typische Ripasso techniek uit Veneto: men produceert eerst een Amarone wijn van ingedroogde druiven. Het overblijfsel hiervan, zoals druivenpulp , wat suikers en kleurstof, wordt vervolgens toegevoegd aan de jonge Valpolicella. Hierdoor ontstaat een wijn met meer complexiteit en body. Tot slot ligt de Valpolicella Ripasso een aantal maanden in vaten van Frans eikenhout.

Bijzonderheden

Beschikken over een B&B. De naam komt van de heuvel waarop het wijnhuis gesitueerd is.

WIJNEN

Monte Tondo, “Marta”, Pinot Grigio

Aromatische geur met hinten van rijpe peer en wilde bloemen. Evenwichtige smaak....

Meer informatie >>

Monte Tondo, Soave “Casette Foscarin”

Intens fruitig bouquet met een vleugje honing. Geuren van vanille, gedroogd fruit en minerale ar...

Meer informatie >>

Monte Tondo, Valpolicella Ripasso “Campo Grande”

De neus is zeer intens en vol, met aroma’s van bessen en kersen met hinten van kruiden, zoals ...

Meer informatie >>