In het noorden van Sardinië in de streek Gallura wordt op grote schaal de Vermentino druif verbouwd, voor de typisch Sardijnse witte wijn. De rotsachtige granietbodem van deze noordelijke streek leent zich goed voor zeer hoogwaardige wijnen. De wijngaarden liggen over het algemeen op zo’n 300 meter hoogte. In 1996 werd de eerste DOCG erkenning gegeven aan de Vermentino di Gallura. In Monti bevindt zich de Cantina del Vermentino, een grote coöperatie, waar zo’n 350 Vermentina wijnboeren op zijn aangesloten. De kwaliteit van deze wijnen is volgens de kenners uitstekend.