Complexe, uitnodigende geur met een fijne houtnuance. In de aanzet is het aandeel chardonnay erg herkenbaar met een romige structuur, het vetje, iets boter maar ook zeer mooie zuren. Complexiteit, balans, zuiver en veel diepgang. Lange en kruidige afdronk.
| Artikelnummer | 30271 |
| land | Duitsland |
| Region | Rheinhessen |
| Kleur wijn | Wit |
| Producent | Weingut Peth Wetz |
| Druiven | 54% Chardonnay en 46 % Pinot blanc |
| Alcohol | 13.5% |
| Inhoud | 0.75 |
| Verpakkingshoeveelheid | 6 |
| Opvoeding | Vergisting 20% op hout en lagering 50% op hout |
| Serveertempratuur | 6 - 8 ˚C |
| Schroefdop/Kurk | Schroefdop |
| Allergenen | Sulfiet |
| Wijn-Spijs suggestie | Gerechten met een roomsaus, gevogelte als kip, fazant, parelhoen, gerechten met pompoen, varkensvlees. |
| Extra Info | Vegan |
| Art & Naam | 30271 Weingut Peth Wetz, Chardonnay-Weissburgunder |
| Website | www.peth-wetz.com |
Eigenaar en wijnmaker Christian Peth is een bijzondere wijnmaker. Eigenwijs. Weet op een geweldige manier internationale kennis en ervaring samen te brengen met het lokale terroir en druiven. Hij deed ervaring op in landen als Australie, Chili en de VS. Hij kreeg van veraf juist het gevoel dat hij dicht bij zijn roots wilde blijven. Hij wil het niet dezelfde wijn maken als zijn buurman, nee hij wil het op zijn manier doen. Uiteraard gebruikt hij regionale druivenrassen voor pure en karaktervolle wijnen maar hij schuwt het ook niet om te werken met internationale topdruiven zoals Sauvignon blanc, Chardonnay en zelfs Malbec en Petit Verdot. Een wijnhuis waarbij wat te ontdekken valt!
| Artikelnummer | 30271 |
| land | Duitsland |
| Region | Rheinhessen |
| Kleur wijn | Wit |
| Producent | Weingut Peth Wetz |
| Druiven | 54% Chardonnay en 46 % Pinot blanc |
| Alcohol | 13.5% |
| Inhoud | 0.75 |
| Verpakkingshoeveelheid | 6 |
| Opvoeding | Vergisting 20% op hout en lagering 50% op hout |
| Serveertempratuur | 6 - 8 ˚C |
| Schroefdop/Kurk | Schroefdop |
| Allergenen | Sulfiet |
| Wijn-Spijs suggestie | Gerechten met een roomsaus, gevogelte als kip, fazant, parelhoen, gerechten met pompoen, varkensvlees. |
| Extra Info | Vegan |
| Art & Naam | 30271 Weingut Peth Wetz, Chardonnay-Weissburgunder |
| Website | www.peth-wetz.com |
Eigenaar en wijnmaker Christian Peth is een bijzondere wijnmaker. Eigenwijs. Weet op een geweldige manier internationale kennis en ervaring samen te brengen met het lokale terroir en druiven. Hij deed ervaring op in landen als Australie, Chili en de VS. Hij kreeg van veraf juist het gevoel dat hij dicht bij zijn roots wilde blijven. Hij wil het niet dezelfde wijn maken als zijn buurman, nee hij wil het op zijn manier doen. Uiteraard gebruikt hij regionale druivenrassen voor pure en karaktervolle wijnen maar hij schuwt het ook niet om te werken met internationale topdruiven zoals Sauvignon blanc, Chardonnay en zelfs Malbec en Petit Verdot. Een wijnhuis waarbij wat te ontdekken valt!
