Weingut Karle, Kabinett trocken “Winklerberg”, Riesling

Omschrijving

Delicate, rijke wijn. Herkenbaar Riesling in de geur door een spoortje Gout de Petrol. Zeer complex met in de smaak steenfruit, vuursteen en iets kruidigs. De goede zuurgraad maakt het een zeer gastronomische wijn.

Specificaties

Artikelnummer 30185
land Duitsland
Region Baden, Kaiserstuhl
Kleur wijn Wit
Producent Weingut Karle
Druiven Riesling
Alcohol 12.5%
Inhoud 0.75
Verpakkingshoeveelheid 6
Opvoeding RVS
Serveertempratuur 8 - 10 ˚C
Schroefdop/Kurk Schroefdop
Allergenen Sulfiet
Wijn-Spijs suggestie Zuurkool gerechten, charcuterie, zachte kazen, gevogelte, paddenstoelen, groente gerechten
Extra Info Vegan

Info wijnhuis

Website https://weingut-gerhard-karle.de/

Het wijngebied dankt haar naam aan de keizer die in ca 1200-1300 recht sprak op zijn gerechtelijke ’stoel’ en is ca. 400 ha groot. Weingut Karle bezit hiervan 14 ha, die uitsluitend op de beste locaties van de Ihringer Winklerberg en de Fohrenberg liggen, en is hiermee een van de grootse wijnproducenten uit het gebied. De boerderij van Weingut Karle in Baden/Kaiserstühl is gebouwd in een typisch Kaiserstühler bouwstijl: huis aan huis met daartussen een indrukwekkende poort. In de oude kelder wordt vandaag de dag nog een groot deel van de wijn bewaard. Op de verweerde vulkanische rotsen gedijen onder andere druivensoorten zoals Spätburgunder (Pinot Noir), Grauer Burgunder (Pinot Gris) en Silvaner in uitstekende conditie. De wijngaarden worden volgens ecologische principes onderhouden. Zo wordt er bijvoorbeeld klaver en wikke gezaaid om de voedingsstoffen in de bodem te verrijken.

Specificaties

Artikelnummer 30185
land Duitsland
Region Baden, Kaiserstuhl
Kleur wijn Wit
Producent Weingut Karle
Druiven Riesling
Alcohol 12.5%
Inhoud 0.75
Verpakkingshoeveelheid 6
Opvoeding RVS
Serveertempratuur 8 - 10 ˚C
Schroefdop/Kurk Schroefdop
Allergenen Sulfiet
Wijn-Spijs suggestie Zuurkool gerechten, charcuterie, zachte kazen, gevogelte, paddenstoelen, groente gerechten
Extra Info Vegan

OMSCHRIJVING

Info wijnhuis

Website https://weingut-gerhard-karle.de/

Het wijngebied dankt haar naam aan de keizer die in ca 1200-1300 recht sprak op zijn gerechtelijke ’stoel’ en is ca. 400 ha groot. Weingut Karle bezit hiervan 14 ha, die uitsluitend op de beste locaties van de Ihringer Winklerberg en de Fohrenberg liggen, en is hiermee een van de grootse wijnproducenten uit het gebied. De boerderij van Weingut Karle in Baden/Kaiserstühl is gebouwd in een typisch Kaiserstühler bouwstijl: huis aan huis met daartussen een indrukwekkende poort. In de oude kelder wordt vandaag de dag nog een groot deel van de wijn bewaard. Op de verweerde vulkanische rotsen gedijen onder andere druivensoorten zoals Spätburgunder (Pinot Noir), Grauer Burgunder (Pinot Gris) en Silvaner in uitstekende conditie. De wijngaarden worden volgens ecologische principes onderhouden. Zo wordt er bijvoorbeeld klaver en wikke gezaaid om de voedingsstoffen in de bodem te verrijken.