Weignut Karle, Spätlese trocken “Winklerberg”, Alte Reben Barrique, Spätburgunder

Omschrijving

Elegante stijl Pinot Noir met fruitige tonen en door de rijping op barrique een krachtige wijn. Het hout overheerst de fruitsmaak echter niet. Hiernaast heeft de wijn een boers karakter wat hem aan een Bourgogne Pinot Noir doet denken.

Specificaties

Artikelnummer 30182
land Duitsland
Region Baden, Kaiserstuhl
Kleur wijn Rood
Producent Weingut Karle
Druiven Spätburgunder
Alcohol 12.5%
Inhoud 0.75
Verpakkingshoeveelheid 6
Opvoeding 12 maanden barrique
Serveertempratuur 14- 16 ˚C
Schroefdop/Kurk Kurk
Allergenen Sulfiet
Wijn-Spijs suggestie Eendenborst, wit vlees, zachte kazen
Extra Info Vegan

Info wijnhuis

Art & Naam 30182 Weignut Karle, Spätlese trocken "Winklerberg", Alte Reben Barrique, Spätburgunder
Website https://weingut-gerhard-karle.de/

Het wijngebied dankt haar naam aan de keizer die in ca 1200-1300 recht sprak op zijn gerechtelijke ’stoel’ en is ca. 400 ha groot. Weingut Karle bezit hiervan 14 ha, die uitsluitend op de beste locaties van de Ihringer Winklerberg en de Fohrenberg liggen, en is hiermee een van de grootse wijnproducenten uit het gebied. De boerderij van Weingut Karle in Baden/Kaiserstühl is gebouwd in een typisch Kaiserstühler bouwstijl: huis aan huis met daartussen een indrukwekkende poort. In de oude kelder wordt vandaag de dag nog een groot deel van de wijn bewaard. Op de verweerde vulkanische rotsen gedijen onder andere druivensoorten zoals Spätburgunder (Pinot Noir), Grauer Burgunder (Pinot Gris) en Silvaner in uitstekende conditie. De wijngaarden worden volgens ecologische principes onderhouden. Zo wordt er bijvoorbeeld klaver en wikke gezaaid om de voedingsstoffen in de bodem te verrijken.

Specificaties

Artikelnummer 30182
land Duitsland
Region Baden, Kaiserstuhl
Kleur wijn Rood
Producent Weingut Karle
Druiven Spätburgunder
Alcohol 12.5%
Inhoud 0.75
Verpakkingshoeveelheid 6
Opvoeding 12 maanden barrique
Serveertempratuur 14- 16 ˚C
Schroefdop/Kurk Kurk
Allergenen Sulfiet
Wijn-Spijs suggestie Eendenborst, wit vlees, zachte kazen
Extra Info Vegan

OMSCHRIJVING

Info wijnhuis

Art & Naam 30182 Weignut Karle, Spätlese trocken "Winklerberg", Alte Reben Barrique, Spätburgunder
Website https://weingut-gerhard-karle.de/

Het wijngebied dankt haar naam aan de keizer die in ca 1200-1300 recht sprak op zijn gerechtelijke ’stoel’ en is ca. 400 ha groot. Weingut Karle bezit hiervan 14 ha, die uitsluitend op de beste locaties van de Ihringer Winklerberg en de Fohrenberg liggen, en is hiermee een van de grootse wijnproducenten uit het gebied. De boerderij van Weingut Karle in Baden/Kaiserstühl is gebouwd in een typisch Kaiserstühler bouwstijl: huis aan huis met daartussen een indrukwekkende poort. In de oude kelder wordt vandaag de dag nog een groot deel van de wijn bewaard. Op de verweerde vulkanische rotsen gedijen onder andere druivensoorten zoals Spätburgunder (Pinot Noir), Grauer Burgunder (Pinot Gris) en Silvaner in uitstekende conditie. De wijngaarden worden volgens ecologische principes onderhouden. Zo wordt er bijvoorbeeld klaver en wikke gezaaid om de voedingsstoffen in de bodem te verrijken.