Monte Tondo, “Marta”, Pinot Grigio

Omschrijving

Aromatische geur met hinten van rijpe peer en wilde bloemen. Typische tonen voor een Italiaanse wijn. In de mond een goed gebalanceerde wijn met tonen van sappig fruit, bloemen en gras. Evenwichtige smaak met een goede bite.

Specificaties

Artikelnummer 39435
land Italië
Region Veneto
Kleur wijn Wit
Producent Monte Tondo
Druiven Pinot Grigio
Alcohol 12.0%
Inhoud 0.75
Verpakkingshoeveelheid 12
Opvoeding RVS
Serveertempratuur 8 - 10 ˚C
Schroefdop/Kurk Schroefdop
Allergenen Sulfiet
Wijn-Spijs suggestie Carpaccio, parmezaanse kaas, kip cacciatore met paddenstoelen
Extra Info Duurzaam - vegan

Info wijnhuis

Art & Naam 39435 Monte Tondo, "Marta", Pinot Grigio
Website http://www.montetondo.it/

De wijngaarden van Monte Tondo zijn te vinden in de glooiende heuvels van Soave en Valpolicella, slechts een paar kilometer van Verona. De familie Magnabosco bezit 25 ha. op de beste percelen die het Soave – en Valpolicella gebied kan bieden. De witte druiven, voornamelijk Garganega, groeien op een vulkanische grond en geven de Soave’s van Monte Tondo de typische intense geur, droge smaak en frisse afdronk. De jonge Valpolicella is licht en fruitig van smaak, met een relatief hoge zuurgraad en heerlijk om bijvoorbeeld in de zomer licht gekoeld te drinken. Voor de Valpolicella Ripasso gebruikt men de typische Ripasso techniek uit Veneto: men produceert eerst een Amarone wijn van ingedroogde druiven. Het overblijfsel hiervan, zoals druivenpulp , wat suikers en kleurstof, wordt vervolgens toegevoegd aan de jonge Valpolicella. Hierdoor ontstaat een wijn met meer complexiteit en body. Tot slot ligt de Valpolicella Ripasso een aantal maanden in vaten van Frans eikenhout.

Specificaties

Artikelnummer 39435
land Italië
Region Veneto
Kleur wijn Wit
Producent Monte Tondo
Druiven Pinot Grigio
Alcohol 12.0%
Inhoud 0.75
Verpakkingshoeveelheid 12
Opvoeding RVS
Serveertempratuur 8 - 10 ˚C
Schroefdop/Kurk Schroefdop
Allergenen Sulfiet
Wijn-Spijs suggestie Carpaccio, parmezaanse kaas, kip cacciatore met paddenstoelen
Extra Info Duurzaam - vegan

OMSCHRIJVING

Info wijnhuis

Art & Naam 39435 Monte Tondo, "Marta", Pinot Grigio
Website http://www.montetondo.it/

De wijngaarden van Monte Tondo zijn te vinden in de glooiende heuvels van Soave en Valpolicella, slechts een paar kilometer van Verona. De familie Magnabosco bezit 25 ha. op de beste percelen die het Soave – en Valpolicella gebied kan bieden. De witte druiven, voornamelijk Garganega, groeien op een vulkanische grond en geven de Soave’s van Monte Tondo de typische intense geur, droge smaak en frisse afdronk. De jonge Valpolicella is licht en fruitig van smaak, met een relatief hoge zuurgraad en heerlijk om bijvoorbeeld in de zomer licht gekoeld te drinken. Voor de Valpolicella Ripasso gebruikt men de typische Ripasso techniek uit Veneto: men produceert eerst een Amarone wijn van ingedroogde druiven. Het overblijfsel hiervan, zoals druivenpulp , wat suikers en kleurstof, wordt vervolgens toegevoegd aan de jonge Valpolicella. Hierdoor ontstaat een wijn met meer complexiteit en body. Tot slot ligt de Valpolicella Ripasso een aantal maanden in vaten van Frans eikenhout.