Robijn rode kleur. In de neus echt Pinot Noir; boers, aards en kersenfruit. In de smaak komt het rode fruit naar voren met een ondertoon van het hout en licht tabak. Stoere ronde wijn met verfijnde tanninestructuur. Afdronk is lang en weelderig.
Artikelnummer | 31109 |
land | Frankrijk |
Region | Bourgogne |
Kleur wijn | Rood |
Producent | Maison André Goichot |
Druiven | Pinot Noir |
Alcohol | 13.5% |
Inhoud | 0.75 |
Verpakkingshoeveelheid | 6 |
Opvoeding | 15 maanden op Frans eiken |
Serveertempratuur | 16 - 18 ˚C |
Schroefdop/Kurk | Kurk |
Allergenen | Sulfiet |
Wijn-Spijs suggestie | Gebraden vlees, gevogelte (coq au vin), gegrilde vis (snoekbaars), Volle koemelk kazen |
Extra Info | - |
Art & Naam | 31109 Maison André Goichot, Chevrey Chambertin 1er Cru "Champonnet" |
Website | http://www.maisongoichot.com/ |
3 Generaties hebben dit prachtige bedrijf al mogen leiden. Ooit begonnen als handelaren en uit passie begonnen met het wijn maken en later ook zelf de druiven aanplanten. Elke generatie heeft zijn eigen evolutie ondergaan zonder dat de ziel van het bedrijf verloren is gegaan. In 2007 is de huidige generatie begonnen, eerst Arnauld, in 2012 kwam Adrien erbij, Pierre-Alexandre in 2013 en tenslotte Noémie in 2018. Met z’n vieren zijn ze verantwoordelijk geweest voor de uitbreiding met 25! hectare in de Côte Chalonaisse en een zeer grote verbouwing in de wijnkelder waardoor ze over de meest moderne technieken beschikken voor het maken van deze gerenomeerde wijnen.
Artikelnummer | 31109 |
land | Frankrijk |
Region | Bourgogne |
Kleur wijn | Rood |
Producent | Maison André Goichot |
Druiven | Pinot Noir |
Alcohol | 13.5% |
Inhoud | 0.75 |
Verpakkingshoeveelheid | 6 |
Opvoeding | 15 maanden op Frans eiken |
Serveertempratuur | 16 - 18 ˚C |
Schroefdop/Kurk | Kurk |
Allergenen | Sulfiet |
Wijn-Spijs suggestie | Gebraden vlees, gevogelte (coq au vin), gegrilde vis (snoekbaars), Volle koemelk kazen |
Extra Info | - |
Art & Naam | 31109 Maison André Goichot, Chevrey Chambertin 1er Cru "Champonnet" |
Website | http://www.maisongoichot.com/ |
3 Generaties hebben dit prachtige bedrijf al mogen leiden. Ooit begonnen als handelaren en uit passie begonnen met het wijn maken en later ook zelf de druiven aanplanten. Elke generatie heeft zijn eigen evolutie ondergaan zonder dat de ziel van het bedrijf verloren is gegaan. In 2007 is de huidige generatie begonnen, eerst Arnauld, in 2012 kwam Adrien erbij, Pierre-Alexandre in 2013 en tenslotte Noémie in 2018. Met z’n vieren zijn ze verantwoordelijk geweest voor de uitbreiding met 25! hectare in de Côte Chalonaisse en een zeer grote verbouwing in de wijnkelder waardoor ze over de meest moderne technieken beschikken voor het maken van deze gerenomeerde wijnen.