Jordan Wine Estate, “Cobbelers Hill”

Omschrijving

Zeer complexe neus met daarin zwarte kersen en bramen, beetje munt en behoorlijk wat vanille. In de mond een stevige body, veel maar rijpe tannines met een afdronk van koffie en chocola.

Specificaties

Artikelnummer 43073
land Zuid Afrika
Region Stellenbosch
Kleur wijn Rood
Producent Jordan Wine Estate
Druiven 9% Cabernet Franc
Alcohol 14.5%
Inhoud 0.75
Verpakkingshoeveelheid 6
Opvoeding 24 maanden op Frans eiken
Serveertempratuur 16 - 18 ˚C
Schroefdop/Kurk Kurk
Allergenen Sulfiet
Wijn-Spijs suggestie Gebraad, gestoofd vlees, oude kazen
Extra Info -

Info wijnhuis

Art & Naam 43073 Jordan Wine Estate, "Cobbelers Hill"
Website http://www.jordanwines.com/

Kathy en Gary Jordan namen, na beiden twee jaar in het buitenland gewerkt te hebben, het door de ouders van Gary in 1982 aangekochte domein in 1992 over. Gelukkig was Gary in de jaren 80 al betrokken bij de aanplant. Gary is geoloog en gebruikte zijn kennis om het terroir te analyseren en zorgde er zo voor dat ieder druivenras op de juiste plek werd aangeplant. Tegenwoordig profiteert Jordan enorm van deze keuzes. Hun wijngaarden zijn nu voldoende volwassen om voor een fantastische complexiteit te zorgen, terwijl andere producenten nog maar net zijn begonnen met de juiste stokken aan te planten op de juiste ondergrond. Jordan is het enige estate in Stellenbosch dat wijngaarden bezit die in elke windrichting staan aangeplant. Het is een echt familiebedrijf waar al jaren wijnen van hoge kwaliteit worden gemaakt. Ze combineren de rijpe, geconcentreerde en fruitige toegankelijkheid van de Nieuwe Wereld en de complexe structuur van klassieke wijnen.

Specificaties

Artikelnummer 43073
land Zuid Afrika
Region Stellenbosch
Kleur wijn Rood
Producent Jordan Wine Estate
Druiven 9% Cabernet Franc
Alcohol 14.5%
Inhoud 0.75
Verpakkingshoeveelheid 6
Opvoeding 24 maanden op Frans eiken
Serveertempratuur 16 - 18 ˚C
Schroefdop/Kurk Kurk
Allergenen Sulfiet
Wijn-Spijs suggestie Gebraad, gestoofd vlees, oude kazen
Extra Info -

OMSCHRIJVING

Info wijnhuis

Art & Naam 43073 Jordan Wine Estate, "Cobbelers Hill"
Website http://www.jordanwines.com/

Kathy en Gary Jordan namen, na beiden twee jaar in het buitenland gewerkt te hebben, het door de ouders van Gary in 1982 aangekochte domein in 1992 over. Gelukkig was Gary in de jaren 80 al betrokken bij de aanplant. Gary is geoloog en gebruikte zijn kennis om het terroir te analyseren en zorgde er zo voor dat ieder druivenras op de juiste plek werd aangeplant. Tegenwoordig profiteert Jordan enorm van deze keuzes. Hun wijngaarden zijn nu voldoende volwassen om voor een fantastische complexiteit te zorgen, terwijl andere producenten nog maar net zijn begonnen met de juiste stokken aan te planten op de juiste ondergrond. Jordan is het enige estate in Stellenbosch dat wijngaarden bezit die in elke windrichting staan aangeplant. Het is een echt familiebedrijf waar al jaren wijnen van hoge kwaliteit worden gemaakt. Ze combineren de rijpe, geconcentreerde en fruitige toegankelijkheid van de Nieuwe Wereld en de complexe structuur van klassieke wijnen.