Zeer complexe neus met daarin zwarte kersen en bramen, beetje munt en behoorlijk wat vanille. In de mond een stevige body, veel maar rijpe tannines met een afdronk van koffie en chocola.
| Artikelnummer | 43073 |
| land | Zuid Afrika |
| Region | Stellenbosch |
| Kleur wijn | Rood |
| Producent | Jordan Wine Estate |
| Druiven | 43% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc |
| Alcohol | 14.5% |
| Inhoud | 0.75 |
| Verpakkingshoeveelheid | 6 |
| Opvoeding | 24 maanden op Frans eiken |
| Serveertempratuur | 16 - 18 ˚C |
| Schroefdop/Kurk | Kurk |
| Allergenen | Sulfiet |
| Wijn-Spijs suggestie | Gebraad, gestoofd vlees, oude kazen |
| Extra Info | - |
| Art & Naam | 43073 Jordan Wine Estate, "Cobbelers Hill" |
| Website | http://www.jordanwines.com/ |
Kathy en Gary Jordan namen, na beiden twee jaar in het buitenland gewerkt te hebben, het door de ouders van Gary in 1982 aangekochte domein in 1992 over. Gelukkig was Gary in de jaren 80 al betrokken bij de aanplant. Gary is geoloog en gebruikte zijn kennis om het terroir te analyseren en zorgde er zo voor dat ieder druivenras op de juiste plek werd aangeplant. Tegenwoordig profiteert Jordan enorm van deze keuzes. Hun wijngaarden zijn nu voldoende volwassen om voor een fantastische complexiteit te zorgen, terwijl andere producenten nog maar net zijn begonnen met de juiste stokken aan te planten op de juiste ondergrond. Jordan is het enige estate in Stellenbosch dat wijngaarden bezit die in elke windrichting staan aangeplant. Het is een echt familiebedrijf waar al jaren wijnen van hoge kwaliteit worden gemaakt. Ze combineren de rijpe, geconcentreerde en fruitige toegankelijkheid van de Nieuwe Wereld en de complexe structuur van klassieke wijnen.
| Artikelnummer | 43073 |
| land | Zuid Afrika |
| Region | Stellenbosch |
| Kleur wijn | Rood |
| Producent | Jordan Wine Estate |
| Druiven | 43% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc |
| Alcohol | 14.5% |
| Inhoud | 0.75 |
| Verpakkingshoeveelheid | 6 |
| Opvoeding | 24 maanden op Frans eiken |
| Serveertempratuur | 16 - 18 ˚C |
| Schroefdop/Kurk | Kurk |
| Allergenen | Sulfiet |
| Wijn-Spijs suggestie | Gebraad, gestoofd vlees, oude kazen |
| Extra Info | - |
| Art & Naam | 43073 Jordan Wine Estate, "Cobbelers Hill" |
| Website | http://www.jordanwines.com/ |
Kathy en Gary Jordan namen, na beiden twee jaar in het buitenland gewerkt te hebben, het door de ouders van Gary in 1982 aangekochte domein in 1992 over. Gelukkig was Gary in de jaren 80 al betrokken bij de aanplant. Gary is geoloog en gebruikte zijn kennis om het terroir te analyseren en zorgde er zo voor dat ieder druivenras op de juiste plek werd aangeplant. Tegenwoordig profiteert Jordan enorm van deze keuzes. Hun wijngaarden zijn nu voldoende volwassen om voor een fantastische complexiteit te zorgen, terwijl andere producenten nog maar net zijn begonnen met de juiste stokken aan te planten op de juiste ondergrond. Jordan is het enige estate in Stellenbosch dat wijngaarden bezit die in elke windrichting staan aangeplant. Het is een echt familiebedrijf waar al jaren wijnen van hoge kwaliteit worden gemaakt. Ze combineren de rijpe, geconcentreerde en fruitige toegankelijkheid van de Nieuwe Wereld en de complexe structuur van klassieke wijnen.
