Jordan Wine Estate Chenin Blanc, “Inspector Péringue”

Omschrijving

Jordan Barrel Fermented Chenin Blanc is een mooie complexe en romige maar ook frisse Chenin Blanc op hout vergist. In de geur wat peer en kruiderijen en een lichte houttoets. Deze wijn heeft in de mond een zachte structuur, vanille, goede balans met prachtige zuren en houtgebruik. Een zeer lange en minerale afdronk.

Specificaties

Artikelnummer 43052
land Zuid Afrika
Region Stellenbosch
Kleur wijn Wit
Producent Jordan Wine Estate
Druiven Chenin Blanc
Alcohol 13.5%
Inhoud 0.75
Verpakkingshoeveelheid 6
Opvoeding Vergisting op Frans eiken
Serveertempratuur 8 - 10 ˚C
Schroefdop/Kurk Schroefdop
Allergenen Sulfiet
Wijn-Spijs suggestie Fazant, parelhoen, stevige gegrilde vissoorte, pittige harde kazen
Extra Info -

Info wijnhuis

Art & Naam 43052 Jordan Wine Estate Chenin Blanc, "Inspector Péringue"
Website http://www.jordanwines.com/

Kathy en Gary Jordan namen, na beiden twee jaar in het buitenland gewerkt te hebben, het door de ouders van Gary in 1982 aangekochte domein in 1992 over. Gelukkig was Gary in de jaren 80 al betrokken bij de aanplant. Gary is geoloog en gebruikte zijn kennis om het terroir te analyseren en zorgde er zo voor dat ieder druivenras op de juiste plek werd aangeplant. Tegenwoordig profiteert Jordan enorm van deze keuzes. Hun wijngaarden zijn nu voldoende volwassen om voor een fantastische complexiteit te zorgen, terwijl andere producenten nog maar net zijn begonnen met de juiste stokken aan te planten op de juiste ondergrond. Jordan is het enige estate in Stellenbosch dat wijngaarden bezit die in elke windrichting staan aangeplant. Het is een echt familiebedrijf waar al jaren wijnen van hoge kwaliteit worden gemaakt. Ze combineren de rijpe, geconcentreerde en fruitige toegankelijkheid van de Nieuwe Wereld en de complexe structuur van klassieke wijnen.

Specificaties

Artikelnummer 43052
land Zuid Afrika
Region Stellenbosch
Kleur wijn Wit
Producent Jordan Wine Estate
Druiven Chenin Blanc
Alcohol 13.5%
Inhoud 0.75
Verpakkingshoeveelheid 6
Opvoeding Vergisting op Frans eiken
Serveertempratuur 8 - 10 ˚C
Schroefdop/Kurk Schroefdop
Allergenen Sulfiet
Wijn-Spijs suggestie Fazant, parelhoen, stevige gegrilde vissoorte, pittige harde kazen
Extra Info -

OMSCHRIJVING

Info wijnhuis

Art & Naam 43052 Jordan Wine Estate Chenin Blanc, "Inspector Péringue"
Website http://www.jordanwines.com/

Kathy en Gary Jordan namen, na beiden twee jaar in het buitenland gewerkt te hebben, het door de ouders van Gary in 1982 aangekochte domein in 1992 over. Gelukkig was Gary in de jaren 80 al betrokken bij de aanplant. Gary is geoloog en gebruikte zijn kennis om het terroir te analyseren en zorgde er zo voor dat ieder druivenras op de juiste plek werd aangeplant. Tegenwoordig profiteert Jordan enorm van deze keuzes. Hun wijngaarden zijn nu voldoende volwassen om voor een fantastische complexiteit te zorgen, terwijl andere producenten nog maar net zijn begonnen met de juiste stokken aan te planten op de juiste ondergrond. Jordan is het enige estate in Stellenbosch dat wijngaarden bezit die in elke windrichting staan aangeplant. Het is een echt familiebedrijf waar al jaren wijnen van hoge kwaliteit worden gemaakt. Ze combineren de rijpe, geconcentreerde en fruitige toegankelijkheid van de Nieuwe Wereld en de complexe structuur van klassieke wijnen.