Een romige neus van boter en vanille met tonen van citrus en hazelnoot. In de mond een zijdezachte structuur met rijpe zuren, vanille en mineralen in de lange afdronk.
| Artikelnummer | 43071 |
| land | Zuid Afrika |
| Region | Stellenbosch |
| Kleur wijn | Wit |
| Producent | Jordan Wine Estate |
| Druiven | Chardonnay |
| Alcohol | 13.0% |
| Inhoud | 0.75 |
| Verpakkingshoeveelheid | 6 |
| Opvoeding | 9 maanden Frans eiken |
| Serveertempratuur | 10 - 12 ˚C |
| Schroefdop/Kurk | Schroefdop |
| Allergenen | Sulfiet |
| Wijn-Spijs suggestie | Vette vis uit de oven, gekruide zeevruchten, wit vlees |
| Extra Info | - |
| Art & Naam | 43071 Jordan Wine Estate, Chardonnay Barrel Fermented |
| Website | http://www.jordanwines.com/ |
Kathy en Gary Jordan namen, na beiden twee jaar in het buitenland gewerkt te hebben, het door de ouders van Gary in 1982 aangekochte domein in 1992 over. Gelukkig was Gary in de jaren 80 al betrokken bij de aanplant. Gary is geoloog en gebruikte zijn kennis om het terroir te analyseren en zorgde er zo voor dat ieder druivenras op de juiste plek werd aangeplant. Tegenwoordig profiteert Jordan enorm van deze keuzes. Hun wijngaarden zijn nu voldoende volwassen om voor een fantastische complexiteit te zorgen, terwijl andere producenten nog maar net zijn begonnen met de juiste stokken aan te planten op de juiste ondergrond. Jordan is het enige estate in Stellenbosch dat wijngaarden bezit die in elke windrichting staan aangeplant. Het is een echt familiebedrijf waar al jaren wijnen van hoge kwaliteit worden gemaakt. Ze combineren de rijpe, geconcentreerde en fruitige toegankelijkheid van de Nieuwe Wereld en de complexe structuur van klassieke wijnen.
| Artikelnummer | 43071 |
| land | Zuid Afrika |
| Region | Stellenbosch |
| Kleur wijn | Wit |
| Producent | Jordan Wine Estate |
| Druiven | Chardonnay |
| Alcohol | 13.0% |
| Inhoud | 0.75 |
| Verpakkingshoeveelheid | 6 |
| Opvoeding | 9 maanden Frans eiken |
| Serveertempratuur | 10 - 12 ˚C |
| Schroefdop/Kurk | Schroefdop |
| Allergenen | Sulfiet |
| Wijn-Spijs suggestie | Vette vis uit de oven, gekruide zeevruchten, wit vlees |
| Extra Info | - |
| Art & Naam | 43071 Jordan Wine Estate, Chardonnay Barrel Fermented |
| Website | http://www.jordanwines.com/ |
Kathy en Gary Jordan namen, na beiden twee jaar in het buitenland gewerkt te hebben, het door de ouders van Gary in 1982 aangekochte domein in 1992 over. Gelukkig was Gary in de jaren 80 al betrokken bij de aanplant. Gary is geoloog en gebruikte zijn kennis om het terroir te analyseren en zorgde er zo voor dat ieder druivenras op de juiste plek werd aangeplant. Tegenwoordig profiteert Jordan enorm van deze keuzes. Hun wijngaarden zijn nu voldoende volwassen om voor een fantastische complexiteit te zorgen, terwijl andere producenten nog maar net zijn begonnen met de juiste stokken aan te planten op de juiste ondergrond. Jordan is het enige estate in Stellenbosch dat wijngaarden bezit die in elke windrichting staan aangeplant. Het is een echt familiebedrijf waar al jaren wijnen van hoge kwaliteit worden gemaakt. Ze combineren de rijpe, geconcentreerde en fruitige toegankelijkheid van de Nieuwe Wereld en de complexe structuur van klassieke wijnen.
