Fattoria Lavacchio, “Pachàr”

Omschrijving

Geurige wijn met mooie zachte tonen van vanille door de houtrijping, limoen en noten. Volle krachtige zuurbalans doorspekt met sappig fruit. Afdronk is zeer lang en verrassend.

Specificaties

Artikelnummer 39006
land Italië
Region Toscane
Kleur wijn Wit
Producent Fattoria Lavacchio
Alcohol 14.0%
Inhoud 0.75
Verpakkingshoeveelheid 6
Opvoeding Chardonnay gedeeltelijk gerijpt op barrique
Serveertempratuur 10 - 12 ˚C
Schroefdop/Kurk Kurk
Allergenen Sulfiet
Wijn-Spijs suggestie Licht gesauteerd en gegrilde vis, wit vlees
Extra Info Biologisch

Info wijnhuis

Art & Naam 39006 Fattoria Lavacchio, "Pachàr"
Website http://www.fattorialavacchio.com/

Agriturismo Fattoria Lavacchio is een paradijs! Idyllisch gelegen in de Chianti Rufina in Toscane, rijk aan olijfbomen en wijngaarden. Het ligt boven op de berg van Montefiesole en slechts 18 km van Florence. Altijd een wind die de kans op schimmel in de wijngaard voorkomt. Men werkt op het hele domein op biologische wijze. Op het terrein staat een cederboom van meer dan 250 jaar oud; het symbool van Fattoria Lavacchio. Naast de wijnbouw heeft Fattoria Lavacchio ook een prachtig Agriturismo; landelijk ingerichte hotelkamers en appartementen, een heerlijk zwembad met prachtig uitzicht over de vallei, eigen restaurant en enoteca. Gastronomie en gastvrijheid ten top! Ongeveer 80% van de wijngaarden is samengesteld uit Sangiovese druivenstokken voor de volle en rijke wijnen van Fattoria Lavacchio. Sinds een aantal jaar maakt men van de Sangiovese ook een unieke wijn zonder gist- of sulfiettoevoeging Puro genaamd. Voor de witte wijn Pachàr (een favoriet van velen!) wordt Chardonnay, Viognier en Sauvignon Blanc gebruikt. De Chardonnay is gedeeltelijk op hout gerijpt.

Specificaties

Artikelnummer 39006
land Italië
Region Toscane
Kleur wijn Wit
Producent Fattoria Lavacchio
Alcohol 14.0%
Inhoud 0.75
Verpakkingshoeveelheid 6
Opvoeding Chardonnay gedeeltelijk gerijpt op barrique
Serveertempratuur 10 - 12 ˚C
Schroefdop/Kurk Kurk
Allergenen Sulfiet
Wijn-Spijs suggestie Licht gesauteerd en gegrilde vis, wit vlees
Extra Info Biologisch

OMSCHRIJVING

Info wijnhuis

Art & Naam 39006 Fattoria Lavacchio, "Pachàr"
Website http://www.fattorialavacchio.com/

Agriturismo Fattoria Lavacchio is een paradijs! Idyllisch gelegen in de Chianti Rufina in Toscane, rijk aan olijfbomen en wijngaarden. Het ligt boven op de berg van Montefiesole en slechts 18 km van Florence. Altijd een wind die de kans op schimmel in de wijngaard voorkomt. Men werkt op het hele domein op biologische wijze. Op het terrein staat een cederboom van meer dan 250 jaar oud; het symbool van Fattoria Lavacchio. Naast de wijnbouw heeft Fattoria Lavacchio ook een prachtig Agriturismo; landelijk ingerichte hotelkamers en appartementen, een heerlijk zwembad met prachtig uitzicht over de vallei, eigen restaurant en enoteca. Gastronomie en gastvrijheid ten top! Ongeveer 80% van de wijngaarden is samengesteld uit Sangiovese druivenstokken voor de volle en rijke wijnen van Fattoria Lavacchio. Sinds een aantal jaar maakt men van de Sangiovese ook een unieke wijn zonder gist- of sulfiettoevoeging Puro genaamd. Voor de witte wijn Pachàr (een favoriet van velen!) wordt Chardonnay, Viognier en Sauvignon Blanc gebruikt. De Chardonnay is gedeeltelijk op hout gerijpt.