Diep kersenrood van kleur. In de neus een uitgesproken geur van donker rijp fruit en subtiele hint van geroosterd eiken. De aanzet is vol, kruidig met zwoele tonen van pruimen. De tannines zijn door lagering op amfora erg zacht. Een wijn met erg veel lengte en een zeer prettige zuurgraad.
| Artikelnummer | 38034 |
| land | Spanje |
| Region | Valencia |
| Kleur wijn | Rood |
| Producent | Bodegas Vegalfaro |
| Druiven | Bobal |
| Alcohol | 14.5% |
| Inhoud | 0.75 |
| Verpakkingshoeveelheid | 6 |
| Opvoeding | 14 maanden op Frans en Hongaars eiken en deels 6 maanden op amfora's |
| Serveertempratuur | 14- 16 ˚C |
| Schroefdop/Kurk | Kurk |
| Allergenen | Sulfiet |
| Wijn-Spijs suggestie | Barbecue, gegrild vlees, lam, varken |
| Extra Info | Vegan - Biologisch |
| Art & Naam | 38034 Bodegas Vegalfaro, "Caprasia" Crianza |
| Website | http://vegalfaro.com/ |
Dit domein ligt op de grens van D.O. Valencia en D.O. Utiel-Requena en ligt als familiale bodega omsingelt door de grote coöperatieven. Tot begin jaren 90 werkten ze met die bedrijven samen. Maar omdat de kwaliteit van hun wijngaarden die van andere cosechors ver overtrof beslisten Rodolfo Valiente en zijn vader om hun eigen kwaliteitsvolle wijnen te maken en de twijfelachtige reputatie van de coöperatieven van Utiel-Requena achter zich te laten. In 1999, aan de vooravond van de nieuwe eeuw, brengen ze hun eerste wijnen uit van watop termijn één van de meest gewaardeerde domeinen van de streek zal worden. Men beschikt over 50 hectaren wijnvelden verdeeld over vier percelen; Pasamonte (het kleinste, maar een echt juweeltje), Pago de los Balagueses, Finca Alfaro en Finca Capote. Ecologie draagt men hoog in het vaandel bij Vegalfaro en daarom worden er geen herbiciden gebruikt en enkel organische en vegetale meststoffen
| Artikelnummer | 38034 |
| land | Spanje |
| Region | Valencia |
| Kleur wijn | Rood |
| Producent | Bodegas Vegalfaro |
| Druiven | Bobal |
| Alcohol | 14.5% |
| Inhoud | 0.75 |
| Verpakkingshoeveelheid | 6 |
| Opvoeding | 14 maanden op Frans en Hongaars eiken en deels 6 maanden op amfora's |
| Serveertempratuur | 14- 16 ˚C |
| Schroefdop/Kurk | Kurk |
| Allergenen | Sulfiet |
| Wijn-Spijs suggestie | Barbecue, gegrild vlees, lam, varken |
| Extra Info | Vegan - Biologisch |
| Art & Naam | 38034 Bodegas Vegalfaro, "Caprasia" Crianza |
| Website | http://vegalfaro.com/ |
Dit domein ligt op de grens van D.O. Valencia en D.O. Utiel-Requena en ligt als familiale bodega omsingelt door de grote coöperatieven. Tot begin jaren 90 werkten ze met die bedrijven samen. Maar omdat de kwaliteit van hun wijngaarden die van andere cosechors ver overtrof beslisten Rodolfo Valiente en zijn vader om hun eigen kwaliteitsvolle wijnen te maken en de twijfelachtige reputatie van de coöperatieven van Utiel-Requena achter zich te laten. In 1999, aan de vooravond van de nieuwe eeuw, brengen ze hun eerste wijnen uit van watop termijn één van de meest gewaardeerde domeinen van de streek zal worden. Men beschikt over 50 hectaren wijnvelden verdeeld over vier percelen; Pasamonte (het kleinste, maar een echt juweeltje), Pago de los Balagueses, Finca Alfaro en Finca Capote. Ecologie draagt men hoog in het vaandel bij Vegalfaro en daarom worden er geen herbiciden gebruikt en enkel organische en vegetale meststoffen
